Extra výborný salát

SUROVINY:

- uvařené, nakrájené batáty

- zkaramelizované žampiony na červené cibulce - obsahují hodně minerálních látek, mají nízkou energetickou hodnotu

- (křepelčí) vejce -hodně vit. sk. B - činnost nervové soustavy

- prosciutto (slanina) - potřená theriyaki a "opečená" v troubě

- avokádo - nejtučnější ovoce, ale hodně omega-3 MK

- (buvolí) mozzarela